Gel-Zubereitungen
Den perfekten Abschluss von Torten und Kleinbackwaren bieten die Gel-Zubereitungen von Zentis. Das Abgelieren von Kuchen, Obstgebäcken, Fruchtschnitten oder Plunder wird Dank einfacher Handhabung und Sprühfähigkeit besonders leicht gemacht.
Die Gele sind umgehend schnittfest geliert und erhalten einen besonders klaren, appetitlichen Glanz. Ob mit fruchtiger Note oder neutral im Geschmack: Die Gel-Zubereitungen passen sich den unterschiedlichsten Einsatzbereichen optimal an und geben Backwaren in Industrie und Handwerk den letzten Schliff.
Produktbeschreibung
Zum Abgelieren von Torten
Lagerbedingungen
Max. 15 °C
Einsatzbereich
Backwaren
- Obstgebäck
- Plunder
- Blechkuchen
- Fruchtschnitten
Haltbarkeit
3-6 Monate
Verpackung
Container 200, 500, 1.000 kg
Sorten
- Aprikose
- Erdbeere
- Neutral
Besonderheiten
- Sprühfähig
- Schnittfest geliert
- Klarer Glanz
