Light
Auch für erfolgreiche Light-Konzepte bietet Zentis ein breites Spektrum an köstlichen raffinierten Rezepturen. Zahlreiche kalorienreduzierte Zubereitungen stehen für Light-Produkte aller Art zur Verfügung. Verschiedenste Süßungskonzepte und Ballaststoffanreicherungen sind je nach Produktkonzept individuell lösbar.
Einsatzbereich
- Joghurt
- Drinks
- Quark
- Milchmischgetränk
- Desserts
Verpackung
Container: 250, 500, 1.000 kg
Bag-in-Box: 220 kg
Pergal: 10, 20 kg
Produktapplikation
- Gerührt
- Gestrudelt
- Unterlegt
- Topping
- 2-Kammerbecher
- Side by Side
Containerware
Bag-in-Box-Ware
Pergalware
Konzepte für Light-Zubereitungen
Synthetische Süßstoffe
- Acesulfam
- Sucralose
Pflanzliche Süßstoffe
- Stevia
Lösliche Ballaststoffe
- Inulin
- Oligofructose
- Polydextrose
Sonstige
- Sweet Enhancers