Schoko-Splits
Als erstes Unternehmen weltweit gelang es Zentis 1998, Zubereitungen mit stabilen Schokostückchen (Splits) herzustellen.
Das Besondere daran: Die Schokolade schmilzt nicht in der Milch, sondern erst im Mund. Seit dieser bahnbrechenden Innovation hat Zentis zahlreiche Impulse für weitere Neuproduktentwicklungen mit Splits geliefert: Eingerührt in Joghurt oder süße Desserts entstehen z. B. Stracciatella-Variationen, bei denen die Schokolade dauerhaft knackig und lecker bleibt. Die stabilen Schoko-Splits sind vielseitig einsetzbar und mit zahlreichen weiteren Frucht- und Warm Flavour-Zubereitungen kombinierbar.
Weitere innovative Konzepte folgten auf Basis dieser einmaligen Zentis Technologie, wie z. B. feines Schokoladenpulver.
Einsatzbereich
- Joghurt
- Drinks
- Quark
- Milchmischgetränk
- Desserts
Verpackung
Container: 250, 500, 1.000 kg
Bag-in-Box: 220 kg
Pergal: 10, 20 kg
Produktapplikation
- Gerührt
- Gestrudelt
- Unterlegt
- Side by Side
Splits-Sorten
- dunkle Schoko-Splits
- weiße Schoko-Splits
- Mocca-Splits
- Toffee-Splits
Zubereitungen mit verschiedenen Splits-Sorten
Frucht-Zubereitungen
- Kokos-Splits
- Minze-Splits
- Orange-Splits
Warm Flavours
- Cappuccino-Mocca-Splits
- Stracciatella-Splits
- Toffee-Splits
- Vanille-Splits
