Zentis ne coopère qu'avec des fournisseurs sélectionnés afin de disposer continuellement d'une qualité exceptionnelle des matières brutes. La spécification générale Zentis qui fait partie obligatoire des contrats, prescrit des exigences fondamentales à nos fournisseurs. Parmi lesquelles se trouvent entre autres :

• un vaste système HACCP fonctionnel (Hazard Analysis and Critical Control Point)
• un concept global dans l'objectif d'éviter les corps étrangers pendant la fabrication, le traitement, l'emballage, l'entreposage et le transport des produits
• ainsi que l'intégration d'éventuels sous-traitants ou bien conditions de récolte dans ce système.

Notre objectif est dès l'origine de réduire la part en corps étrangers propres aux fruits, tels que les noyaux ou les fragments de noyaux et d'améliorer ainsi encore plus la qualité de la matière brute.

Les corps étrangers tels que le métal, le plastique ou les insectes, ne sont pas tolérés par Zentis et sont définis en conséquence dans la spécification des matières brutes par une tolérance zéro. Des visites régulières et nombreuses chez les fournisseurs garantissent que la capacité qualitative des fournisseurs répond à tout moment aux directives rigoureuses de Zentis.