Kamienie milowe

Nasze credo: „Innowacyjność w zgodzie z tradycją“ jest dla nas bodźcem, ale też oczywistym wyzwaniem na co dzień. Siła innowacji od samego początku jest zakorzeniona w naszej świadomości i pracy rozwojowej i stała się synonimem firmy Zentis.

Kamienie milowe rozwoju firmy Zentis 

1965
1965

1965

  • Klasyczne komponenty owocowe do jogurtów/serków
    Produkcja klasycznych komponentów owocowych, dopasowanych szczególnie do potrzeb przemysłu przetwórczego, umożliwia powstawanie gotowych, owocowych dań z jogurtu i twarożku. Od tego czasu na początku lat 60-tych wyłącznie „biała“ oferta jogurtów i twarożków na regale chłodniczym staje się po raz pierwszy owocowa i kolorowa: powstają produkty z jogurtów i twarożków o smaku truskawkowym, wiśniowym lub malinowym, etc.
  • Komponenty z owoców tropikalnych do jogurtów/serków
     Egzotyczne gatunki jak np. ananasy lub banany wkraczają do oferty i czynią bardziej subtelnymi delikatne dania z jogurtu i twarożku.
  • Komponenty z müsli do jogurtów/serków
    Komponenty z müsli, jak np. „Bircher Müsli“ zaspokajają teraz tęsknotę konsumenta za daniami z twarożku i jogurtu wzbogaconymi jędrnymi owocami.
  • Komponenty z ciepłą nutą do jogurtów/serków
    Komponenty „z ciepłą nutą“ są nowością od 1965 i stanowią odpowiednik dotychczasowych komponentów na bazie czysto owocowej: od tego czasu ofertę jogurtów i twarożków wzbogacają takie komponenty jak czekolada, wanilia, karmel lub orzech laskowy.
  • Komponenty z sałatek owocowych i kaszek do jogurtów/serków
    Komponenty mieszanek owocowych stanowią innowację à la „sałatka owocowa“- lub „kaszka“ i znajdują zastosowanie w twarożkach i jogurtach.
Więcej
1977
1977

1977

  • Koktajle owocowe do deserów 3-warstwowych
    Dalszy rozwój komponentów wieloowocowych otwiera nową formę aplikacji, dzieki której powstają pierwsze desery  3-warstwowe. 
Więcej
1980
1980

1980

  • Komponenty owocowe do ryżu na mleku
    Po raz pierwszy udało się opracować komponenty owocowe specjalnie do produktów typu ryż na mleku.
  • Komponenty owocowe z witaminami/minerałami do jogurtów/serków
    Wzbogacenie komponentów owocowych witaminami i/lub minerałami umożliwia zupełnie nowe pomysły na produkty z „dodatkową korzyścią“ w segmencie dań twarożków i jogurtów.
  • Komponenty owocowe dietetyczne i niskokaloryczne do jogurtów/serków
    Dzięki wymyślnej technologii produkcji i wrażliwej pracy rozwojowej można produkować przez zastosowanie fruktozy i słodzików niskokaloryczne komponenty owocowe do jogurtów i twarożków.
Więcej
1985
1985

1985

  • Komponenty owocowe z nierozpuszczalnym błonnikiem do jogurtów/serków
    Po raz pierwszy opracowano komponenty owocowe z nierozpuszczalnym błonnikiem takim jak n. p. otręby, włókna, etc. stosowane w jogurtach                            i serkach.
  • Komponenty z pełnymi ziarnami do jugurtów/serków
    Wzbogacenie komponentów owocowych „całymi ziarnami“ obwieszcza erę komponentów z pełnymi ziarnami. 
Więcej
1988
1988

1988

  • Komponenty owocowe do produktów 2-komorowych
    Komponenty owocowe, które stosowane są specjalnie do produktów 2-komorowych, rewolucjonizują rynek produktów mleczarskich i otwierają  zupełnie nowe koncepcje opakowań względnie produktów. Oprócz jogurtów i serków powstają innowacyjne desery.
Więcej
1990
1990

1990

  • Komponenty UHT do deserów
    Specjalna, własna technologia firmy Zentis umożliwia "łagodny" proces produkcji komponentów z dużymi kawałkami nawet przy zastosowaniu technologii UHT.
  • Komponenty owocowe z rozpuszczalnym błonnikiem do serków
    Rozpuszczalny błonnik, jak np. oligofruktoza lub inulina jest rafinowany receptorycznie i łączony funkcjonalnie z komponentami owocowymi. Otwiera to nowy nurt "wellness" w segmencie serków i jogurtów. 
Więcej
1996
1996

1996

  • Sezonowe komponenty owocowe z owoców występujacych w danym regionie do jugurtów i serków
    Oferta komponentów owocowych jest rozszerzona o owoce sezonowe i regionalne. Również koncepcje czystych gatunków jak n.p. gruszka „William Christ„ otwierają przemysłowi mleczarskiemu nowe możliwości pozycjonowania jogurtów i serków.
Więcej
1998
1998

1998

  • Stabilne wiórki czekoladowe i kuleczki do jugurtów i serków
    Po raz pierwszy na świecie udało się wyprodukować chrupiące, trwałe wiórki i kuleczki czekoladowe. Dzięki tej jedynej w swoim rodzaju technologii Zentis powstają ulubione produkty: serki i jogurty stracciatella. 
Więcej
2001
2001

2001

  • Stabilne, sterylne wiórki czekoladowe do deserów
    Obok wyprodukowania komponentów ze stabilnymi wiórkami czekoladowymi  do jogurtów, w roku 2001 powiodła się kolejna innowacja: stabilne                        i jednocześnie sterylne wiórki czekoladowe mogą być dodawane do wyrobów o neutralnym pH jak również do wrażliwych deserów mlecznych takich jak kaszka czy budyń.
  • Komponenty z pudrem biszkoptowym do jogurtów/serków/deserów
    Komponenty z pudrem biszkoptowym otwierają  wrażenia smakowe ciasteczek i uszlachetniają jogurty serki i desery.
Więcej
2002
2002

2002

  • Stabilne wiórki  toffi do serków/jogurtów
    Na bazie innowacji wiórków czekolady  z roku 1998 zaczęliśmy produkować komponenty ze stabilnymi wiórkami toffi do serków i jogurtów.
Więcej
2003
2003

2003

  • Stabilne, sterylne kawałki ciasta i keksu do jogurtów/serków/deserów
    Komponenty ze stabilnymi, sterylnymi kawałkami ciasta lub keksu à la sernik lub Brownie stwarzają całkiem nowe impulsy smakowe i  możliwości w ofercie jogurtów, twarożków i deserów.

  • Komponenty przeznaczone do napowietrzania do jogurtów/serków/deserów

    Przeznaczone do napowietrzania, drobno przetarte komponenty owocowe, z których powstają musy i pianki, otwierają całkiem nowe formy w segmencie deserów, twarożków i jogurtów.

Więcej
2005
2005

2005

  • Chrupiące  kuleczki do jogurtów/serków
    Komponenty ze stabilnymi kuleczkami (ekstrudat) w polewie czekoladowej, dodane do jogurtu czy serka rewolucjonizują rynek jogurtów i serków poprzez typowy efekt chrupania.
  • Stabilna czekolada w proszku do jogurtów pitnych/serków
    Komponenty ze stabilną czekoladą w proszku otwierają nowe wrażenia smakowe czekolady i znajdują zastosowanie w jogurtach pitnych, jogurtach i serkach. 
Więcej
2006
2006

2006

  • Stabilne, sterylne wiórki toffi do deserów
    Produkowanie komponentów ze stabilnym i sterylnymi wiórkami toffi jest możliwe i mogą one być dodawane do deserów o neutralnym pH.
  • Owocowe komponenty BIO do jogurtów/serków
    Surowy dobór oraz kontrola surowców zgodnie z rozporządzeniem o produktach BIO umożliwiają rozszerzenie oferty o owocowe komponenty BIO do serków    i wyrobów jogurtowych. 
Więcej
2008
2008

2008

  • Stabilne, białe wiórki czekolady do jogurtów/serków 
    Oferta  stabilnych wiórków została rozszerzona o białe wiórki czekoladowe, które uszlachetniają istniejące rodzaje serków i jogurtów. 
Więcej

1965

  • Klasyczne komponenty owocowe do jogurtów/serków
    Produkcja klasycznych komponentów owocowych, dopasowanych szczególnie do potrzeb przemysłu przetwórczego, umożliwia powstawanie gotowych, owocowych dań z jogurtu i twarożku. Od tego czasu na początku lat 60-tych wyłącznie „biała“ oferta jogurtów i twarożków na regale chłodniczym staje się po raz pierwszy owocowa i kolorowa: powstają produkty z jogurtów i twarożków o smaku truskawkowym, wiśniowym lub malinowym, etc.
  • Komponenty z owoców tropikalnych do jogurtów/serków
     Egzotyczne gatunki jak np. ananasy lub banany wkraczają do oferty i czynią bardziej subtelnymi delikatne dania z jogurtu i twarożku.
  • Komponenty z müsli do jogurtów/serków
    Komponenty z müsli, jak np. „Bircher Müsli“ zaspokajają teraz tęsknotę konsumenta za daniami z twarożku i jogurtu wzbogaconymi jędrnymi owocami.
  • Komponenty z ciepłą nutą do jogurtów/serków
    Komponenty „z ciepłą nutą“ są nowością od 1965 i stanowią odpowiednik dotychczasowych komponentów na bazie czysto owocowej: od tego czasu ofertę jogurtów i twarożków wzbogacają takie komponenty jak czekolada, wanilia, karmel lub orzech laskowy.
  • Komponenty z sałatek owocowych i kaszek do jogurtów/serków
    Komponenty mieszanek owocowych stanowią innowację à la „sałatka owocowa“- lub „kaszka“ i znajdują zastosowanie w twarożkach i jogurtach.

1977

  • Koktajle owocowe do deserów 3-warstwowych
    Dalszy rozwój komponentów wieloowocowych otwiera nową formę aplikacji, dzieki której powstają pierwsze desery  3-warstwowe. 

1980

  • Komponenty owocowe do ryżu na mleku
    Po raz pierwszy udało się opracować komponenty owocowe specjalnie do produktów typu ryż na mleku.
  • Komponenty owocowe z witaminami/minerałami do jogurtów/serków
    Wzbogacenie komponentów owocowych witaminami i/lub minerałami umożliwia zupełnie nowe pomysły na produkty z „dodatkową korzyścią“ w segmencie dań twarożków i jogurtów.
  • Komponenty owocowe dietetyczne i niskokaloryczne do jogurtów/serków
    Dzięki wymyślnej technologii produkcji i wrażliwej pracy rozwojowej można produkować przez zastosowanie fruktozy i słodzików niskokaloryczne komponenty owocowe do jogurtów i twarożków.

1985

  • Komponenty owocowe z nierozpuszczalnym błonnikiem do jogurtów/serków
    Po raz pierwszy opracowano komponenty owocowe z nierozpuszczalnym błonnikiem takim jak n. p. otręby, włókna, etc. stosowane w jogurtach                            i serkach.
  • Komponenty z pełnymi ziarnami do jugurtów/serków
    Wzbogacenie komponentów owocowych „całymi ziarnami“ obwieszcza erę komponentów z pełnymi ziarnami. 

1988

  • Komponenty owocowe do produktów 2-komorowych
    Komponenty owocowe, które stosowane są specjalnie do produktów 2-komorowych, rewolucjonizują rynek produktów mleczarskich i otwierają  zupełnie nowe koncepcje opakowań względnie produktów. Oprócz jogurtów i serków powstają innowacyjne desery.

1990

  • Komponenty UHT do deserów
    Specjalna, własna technologia firmy Zentis umożliwia "łagodny" proces produkcji komponentów z dużymi kawałkami nawet przy zastosowaniu technologii UHT.
  • Komponenty owocowe z rozpuszczalnym błonnikiem do serków
    Rozpuszczalny błonnik, jak np. oligofruktoza lub inulina jest rafinowany receptorycznie i łączony funkcjonalnie z komponentami owocowymi. Otwiera to nowy nurt "wellness" w segmencie serków i jogurtów. 

1996

  • Sezonowe komponenty owocowe z owoców występujacych w danym regionie do jugurtów i serków
    Oferta komponentów owocowych jest rozszerzona o owoce sezonowe i regionalne. Również koncepcje czystych gatunków jak n.p. gruszka „William Christ„ otwierają przemysłowi mleczarskiemu nowe możliwości pozycjonowania jogurtów i serków.

1998

  • Stabilne wiórki czekoladowe i kuleczki do jugurtów i serków
    Po raz pierwszy na świecie udało się wyprodukować chrupiące, trwałe wiórki i kuleczki czekoladowe. Dzięki tej jedynej w swoim rodzaju technologii Zentis powstają ulubione produkty: serki i jogurty stracciatella. 

2001

  • Stabilne, sterylne wiórki czekoladowe do deserów
    Obok wyprodukowania komponentów ze stabilnymi wiórkami czekoladowymi  do jogurtów, w roku 2001 powiodła się kolejna innowacja: stabilne                        i jednocześnie sterylne wiórki czekoladowe mogą być dodawane do wyrobów o neutralnym pH jak również do wrażliwych deserów mlecznych takich jak kaszka czy budyń.
  • Komponenty z pudrem biszkoptowym do jogurtów/serków/deserów
    Komponenty z pudrem biszkoptowym otwierają  wrażenia smakowe ciasteczek i uszlachetniają jogurty serki i desery.

2002

  • Stabilne wiórki  toffi do serków/jogurtów
    Na bazie innowacji wiórków czekolady  z roku 1998 zaczęliśmy produkować komponenty ze stabilnymi wiórkami toffi do serków i jogurtów.

2003

  • Stabilne, sterylne kawałki ciasta i keksu do jogurtów/serków/deserów
    Komponenty ze stabilnymi, sterylnymi kawałkami ciasta lub keksu à la sernik lub Brownie stwarzają całkiem nowe impulsy smakowe i  możliwości w ofercie jogurtów, twarożków i deserów.

  • Komponenty przeznaczone do napowietrzania do jogurtów/serków/deserów

    Przeznaczone do napowietrzania, drobno przetarte komponenty owocowe, z których powstają musy i pianki, otwierają całkiem nowe formy w segmencie deserów, twarożków i jogurtów.

2005

  • Chrupiące  kuleczki do jogurtów/serków
    Komponenty ze stabilnymi kuleczkami (ekstrudat) w polewie czekoladowej, dodane do jogurtu czy serka rewolucjonizują rynek jogurtów i serków poprzez typowy efekt chrupania.
  • Stabilna czekolada w proszku do jogurtów pitnych/serków
    Komponenty ze stabilną czekoladą w proszku otwierają nowe wrażenia smakowe czekolady i znajdują zastosowanie w jogurtach pitnych, jogurtach i serkach. 

2006

  • Stabilne, sterylne wiórki toffi do deserów
    Produkowanie komponentów ze stabilnym i sterylnymi wiórkami toffi jest możliwe i mogą one być dodawane do deserów o neutralnym pH.
  • Owocowe komponenty BIO do jogurtów/serków
    Surowy dobór oraz kontrola surowców zgodnie z rozporządzeniem o produktach BIO umożliwiają rozszerzenie oferty o owocowe komponenty BIO do serków    i wyrobów jogurtowych. 

2008

  • Stabilne, białe wiórki czekolady do jogurtów/serków 
    Oferta  stabilnych wiórków została rozszerzona o białe wiórki czekoladowe, które uszlachetniają istniejące rodzaje serków i jogurtów.