Duofix
Pozwala lśnić produktom i nadaje wyjątkowe walory smakowe i optyczne. Zastępuje galaretkę owocową i pomadę lukrową, a w dodatku można go nanieść w wyniku jednorazowej aplikacji zarówno w produkcji przemysłowej jak i w rzemieślniczym wyrobie cukierniczym.
Opis produktu
Jako pomada do zastosowania po wypieku
Warunki przechowywania
Max. 15 °C
Zastosowanie
Produkty piekarskie i cukiernicze
- Drożdżówki
- Ciasteczka
- Ciasto francuskie
- Pączki
- Ciasta tradycyjne
- Torty
Okres trwałości
12 miesięcy
Opakowania
Kontenery 200, 500, 1000 kg
Wiadro 12,5 kg
Smaki
- Neutralny
- Morela
Właściwości produktu
- Do spryskiwania
Towar w kontenerach
Stabilne w procesie mrożenia
Dozowanie ręczne
Dozowanie mechaniczne
Nadaje się do zastosowania (ręcznego) pędzelkiem
Nadaje się do pompowania
Towar w wiadrach
Do bezpośredniego użycia