Dostawcy
Aby stale dysponować surowcami wysokiej jakości, firma Zentis współpracuje z wybranymi dostawcami. Generalna specyfikacja Zentis, która jest obligatoryjną częścią składową umowy, określa podstawowe wymogi wobec naszych dostawców. W tym między innymi:
- obszerny i funkcjonujący system HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
- Koncept zapopiegający występowaniu ciał obcych podczas produkcji, przetwarzania, pakowania, składowania i transportu produktów.
- Również włączenie ewentualnych poddostawców, względnie warunków zbiorów do tego systemu.
Naszym celem jest obniżenie występowania ciał obcych znajdujących się w owocach, takich jak pestki lub fragmenty pestek i w ten sposób dalsza poprawa jakości surowców.
Ciała obce takie jak n.p. metal, plastik lub insekty nie są przez nas tolerowane i w związku z tym w specyfikacji surowca zdefiniowane są z zerową tolerancją. Regularne i liczne wizyty u dostawców gwarantują, możliwość sprostania zaostrzonym wymogom jakościowym Zentis.
