Rezept

Valentinstags-Torte mit Rosenblättern

Liebe geht durch den Magen. Mit der Königin der Blumen und der Königin der Beeren sagen Sie ohne große Worte „Ich liebe Dich!“. Denn unsere Sonnen Früchte Jubiläums Edition Erdbeere mit Rosenblüten verfeinert vereint beide Liebesbotschafterinnen zu einem besonders harmonischen und sinnlichen Geschmackserlebnis, dem niemand widerstehen kann.

Valentinstags-Torte mit Rosenblättern

ZUTATEN FÜR EINE 1-L-HERZCHENFORM (ODER RUNDE FORM):

Teig

100 g weiche Butter
100 g (Puder-)Zucker
75 g Mehl
2 TL Backpulver
2 Eier
1 Päckchen Vanillepudding (Pulver)
2 EL Milch

Fruchtfüllung

250 ml Wasser
1 Packung Tortenguss (rot)
250 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
2 EL Zucker

Creme

2 Becher Erdbeerjoghurt (ca. 300 g)
300 ml süße Sahne
4 EL Zentis Sonnen Früchte Jubiläums Edition
1 Packung Gelatine (gemahlen)

Dekoration

100 ml süße Sahne
Erdbeeren
frisch gezupfte Blütenblätter (von ca. 1– 2 Rosen)

ZUBEREITUNG

Die Backform mit Margarine oder Butter einfetten und im Kühlschrank kaltstellen, Ofen auf 200° C Ober-/Unterhitze oder 180° C Umluft vorheizen.

Für den Teig die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und die zwei Eier nacheinander unterrühren.

In einer extra Schüssel Mehl mit Backpulver und Puddingpulver mischen. Mehlmischung abwechselnd mit der Milch in die Butter-Ei-Mischung unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht. Diesen in die kalte Backform einfüllen und für ca. 15 – 20 Minuten backen.

Für die Erdbeerfüllung den roten Tortenguss nach Anleitung kochen, dabei die Erdbeeren unterrühren.

Den fertig gebackenen Kuchen einmal waagrecht durchschneiden und mit der Erdbeerfüllung dick bestreichen. Abkühlen lassen.

Für die Creme Gelatine einweichen, Erdbeerjoghurt mit Zentis Sonnen Früchte Jubiläums Edition vermengen. 2 bis 3 EL Joghurt-Konfitüren-Mischung mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann mit dem übrigen Joghurt vermischen.

Die gesamte Sahne (400 ml) steif schlagen. Davon ca. 100 ml für die Deko abzweigen und im Kühlschrank aufbewahren. Die restliche Sahne unter die Erdbeer-Joghurt-Mischung heben, kurz kaltstellen.

Kuchenhälften zusammenfügen und die komplette Torte mit der Erdbeer-Joghurt-Creme großzügig bestreichen und glattziehen.

Nun die Torte mit der restlichen Sahne (Spritzbeutel), Erdbeeren und den Rosenblättern nach Lust und Laune dekorieren.

Gruselige Cake-Pops

Gruselige Cake-Pops

Der Hingucker auf jeder Halloween-Party

Gewürzmuffins mit Marzipan-Perlen

Gewürzmuffins mit Marzipan-Perlen

Das herbstlich-fruchtige Geschmackserlebnis

Herzhaftes Kürbisbrot mit Schwarzkirsch-Krönung

Herzhaftes Kürbisbrot mit Schwarzkirsch-Krönung

Lecker und fruchtig durch die Kürbiszeit

Gefüllte Himbeer-Butterplätzchen

Gefüllte Himbeer-Butterplätzchen

Der Klassiker zur Weihnachtszeit

Orangen-Marzipan-Plätzchen

Orangen-Marzipan-Plätzchen

Kleine Köstlichkeiten im fruchtigen Kringel-Look

Marzipankartoffel-Spießchen

Marzipankartoffel-Spießchen

Finger-Food in der süßen Variante

Christian Jürgens Rezept: Himbeer-Schmarrn

Himbeer-Schmarrn

Des Kaisers fruchtigster Schmarrn.

Christian Jürgens Rezept: Maronen-Kürbis-Tarte

Maronen-Kürbis-Tarte

Endlich wieder Kürbiszeit: knuspriger Boden in fruchtiger Begleitung.

Christian Jürgens Rezept: Mohn-Birnen-Strudel

Mohn-Birnen-Strudel

Herbstzeit ist Strudelzeit.

Christian Jürgens Rezept: Roastbeef „Asiastyle“ mit Sesam-Süßkartoffeln

Roastbeef „Asiastyle“ mit Sesam-Süßkartoffeln

Asiatischer Genuss mit fruchtig-pikanter Note.

Christian Jürgens Rezept: Glacierter Krustenbraten mit Safran und Anis

Glacierter Krustenbraten mit Safran und Anis

Ein exotischer Genuss mit orientalischen Nuancen.

Fruchtiger Frühlings-Salat

Fruchtiger Frühlings-Salat

Herrlich bunter Salat mit raffiniertem Dressing.

Duftige Osterbrötchen mit Erdbeerfüllung

Duftige Osterbrötchen mit Erdbeerfüllung

Leckeres Hefegebäck - fein gefüllt!

Aktion: Aprikosen-Hähnchen-Curry

Aprikosen-Hähnchen-Curry

Fruchtig & exotisch - ein feines Curry für viele Gelegenheiten!

Aktion: Erdbeer-Plunder-Ecken à la Orange

Erdbeer-Plunder-Ecken à la Orange

Ein tolles fruchtiges Rezept, wenn Gäste kommen!

Aktion: Fruchtige Kirschtorte nach Linzer Art

Fruchtige Kirschtorte nach Linzer Art

Wie ein sinnlicher Sommertag im Obstgarten.

Aktion: Pfirsich-Maracuja-Creme

Pfirsich-Maracuja-Creme

Erfrischend fruchtiges  Sommerdessert mit Zentis 75% Frucht Pfirsich-Maracuja.

Aktion: Milchreis exotisch

Milchreis exotisch

Klassischer Milchreis, exotisch verfeinert mit Zentis Sonnen Früchte Aprikose-Mandarine-Yuzu.

Aktion: Edbeer-Chili-Topping

Erdbeer-Chili-Topping

Feuriges Topping zu herzhaften Käsegerichten.

Butterstreuselkuchen

Kirsch-Pfirsich-Himbeer-Butterstreusel

Versüßen Sie sich die Woche mit einem extra fruchtigen Streuselkuchen.

Plätzchennester

Plätzchennester mit Marzipan und Kirsche

Backen Sie gern? Dann probieren Sie unbedingt unsere Plätzchennester!

Hähnchen Satespiesse

Hähnchen-Saté-Spießchen mit Aprikosen-Ingwerglasur

Schnell gemachter Asia-Genuss aus der Pfanne oder vom Grill.

Gebackener Ziegenkäse

Gebackener Ziegenkäse auf Wildkräutersalat mit süßem Orangendressing

Fruchtig-süßes Orangendressing schmeichelt Salat und zugleich Käse.

Vanille-Quarkmousse

Vanillequark-Mousse mit Zentis Sonnen Früchte Himbeere

Diese Mousse-Variation ist ein Muss und großer Fruchtgenuss!