Rezept

Warmer Grießbrei mit Konfitüre und frischen Beeren

Köstliches Dreamteam und perfekte Kombi als Power-Frühstück.

Warmer Grießbrei mit Konfitüre und frischen Beeren

Zutaten

  • 600 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Weichweizengrieß
  • 18 g Margarine
  • 1 Ei
  • 4 EL Zentis 75% Frucht Schwarzkirsche
  • frische Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren, rote Johannisbeeren) nach Belieben

Zubereitung

  • Zunächst die Milch mit der Vanilleschote und einer Prise Salz aufkochen, den Weichweizengrieß unterrühren und 10 Minuten quellen lassen.

  • Anschließend die Margarine und ein Eigelb unterrühren und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.

  • On top dann die leckere Zentis 75% Frucht Schwarzkirsche, nach Belieben mit frischen Beeren garnieren und fertig.