Mousse

Produktportfolio:

• Zubereitung zum Aufschäumen, extra feine Konsistenz

• variabler Fruchtanteil

• stabile Konsistenz bis zum Ablauf des MHD's

• klassische oder trendige Kreationen

• auch mit Warm Flavours möglich

Applikationsvorteile:

• Vielfalt und Sichtbarkeit

• purer Genuss durch lockere und leichte Textur

• einzigartiges Mundgefühl

• individuelle Rezepturen, zugeschnitten auf Ihre Applikation

• für spezielle Ern.hrungsbedürfnisse:

  - glutenfrei, laktosefrei

  - bio, koscher

Applikationen:

Milchprodukte und Milchalternativen:

• Joghurt (löffelbar / trinkbar)

• Quark und Frischkäse

• Desserts

• Eiscreme

Ihre Vorteile:

• herausragende Applikationskompetenz

• Ready-to-Market-Lösungen und kundenspezifische Entwicklungen

• Unterstützung bei Kundenversuchen