Johannisbeer-Grapefruit-Mojito (alkoholfrei)
🍹 Lust auf ein erfrischendes Getränk an einem heißen Tag? Mit Zentis Frühstücks-Gelee Johannisbeere, Grapefruit und frischen Kräutern entsteht ein fruchtiger sommerlicher Mocktail. ☀️🍇
Zutaten
1 |
rosa Grapefruit |
4 TL |
Frühstücks-Gelee Johannisbeere |
2 TL |
Zitronen- oder Limettensaft |
4 |
kleine Zweige Rosmarin |
8 |
Blätter Minze |
4 EL |
frische oder gefrorene rote Johannisbeeren |
ca. 300 ml |
Tonic Water |
Crushed Ice oder Eiswürfel |
Zubereitung
Die Grapefruit halbieren. Eine Hälfte auspressen, die andere Hälfte filetieren und in kleine Stücke schneiden.
Zentis Frühstücks-Gelee Johannisbeere, Grapefruitsaft, Limettensaft, je 1 Rosmarinzweig und Minze auf zwei Gläser verteilen und mit einem Stößel leicht andrücken, bis sich das Gelee löst und der Rosmarin sein Aroma abgibt.
Frische Johannisbeeren und Grapefruit-Stücke dazugeben.
Die Gläser großzügig mit Crushed Ice oder Eiswürfeln auffüllen.
Mit Tonic Water aufgießen und vorsichtig umrühren.
Den Mojito mit Johannisbeeren, Grapefruit und Rosmarin garnieren und sofort eiskalt servieren.
Tipp: Wer es weniger herb mag, kann den Drink statt mit Tonic Water auch mit Zitronenlimonade aufgießen. Das macht ihn etwas süßer und milder — besonders, da die Grapefruit bereits eine leicht bittere Note mitbringt.